こんにちは☆
チュべ・ド・ショコラ自由が丘本店スタッフです（＾＾）

やってきましたスイーツの秋♪
この時期になるとお菓子作りが楽しくなりますね（＾▽＾）

チュべ・ド・ショコラのチョコレートは
そのまま食べるのはもちろん
お菓子作りにも最適なんです♪

そこで本日は濃厚チョコタルトのレシピをご紹介★

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『濃厚チョコタルト』　　　　　作成時間　：　6０分

◎割れチョコ『ビター』を使ってつくれるよ♪

〈　材料　〉　直径18ｃｍ　丸型
◇割れチョコ「ビター」　…　180ｇ
◇卵　…　1個
◇牛乳　…　50ｃｃ
◇生クリーム　…２０0ｃｃ
　　
（タルト生地用）
◇ビスケット　…　100ｇ
◇バター　…　7０ｇ

〈　準備するもの　〉
◇麺棒
◇ビニール
◇ケーキの型（底の外れるもの）
◇スプーン
◇ケーキの型（底の外れるもの）

＼　L　e　t　's　　C　o　o　k　i　n　g　！　／
〈　作り方　〉
　　①ビスケットをビニール袋に入れ、麺棒で粉々になるまでつぶします。
　　②バターをレンジで20秒程加熱し溶かします。
　　③粉々のビスケットが入ったビニール袋に溶かしたバターを加えよく混ぜます。
　　④ケーキ型にクッキングシートを敷き、③を入れます。
　　⑤平らにし、スプーンで強く押し固めます。
　　⑥チョコは溶けやすいように1ｃｍ角に刻んでおきます。
　　　※ここでオーブンを170℃に予熱します。
　　⑦鍋に生クリームと牛乳を入れ加熱し、沸騰する直前に火を止めます。
　　⑧⑦にすぐ刻んだチョコを入れ30秒放置します。
　　⑨その後、ゆっくり混ぜチョコを溶かします。
　　⑩溶いた卵を加えゆっくり混ぜます。
　　⑪④の土台に流し入れ、予熱で170℃に温めておいたオーブンで約25分程焼きます。
　　⑫焼きあがったら型に入れたまま荒熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
　　　　　濃厚チョコタルト完成＼(＾0＾）／！！！

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濃厚でほっぺた落ちそうでした（☆∀☆）
ぜひお試しあれ（＾∀＾）

さらに！！こちらのレシピを見てお菓子作りをして下さった方限定で

お会計10％ＯＦＦ！！！

（※お菓子と一緒にピースを入れて撮った画像をスタッフにお見せ下さい（＾＾））

おいしいものがいっぱいの秋♪

スイーツの秋を思いっきり満喫しよう（＾◇＾）ノ

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チュベ・ド・ショコラ自由が丘本店

住所：東京都目黒区自由が丘２-２０-５
TEL：03-6383-1328
営業時間：11：30～19：30　

休業日：9月は休まず営業致します。
　　　

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